Giới thiệu về dự án
Quầy pha chế cafe (hay còn gọi là counter bar cafe) là khu vực trung tâm nơi diễn ra quá trình chuẩn bị đồ uống: cà phê, trà, nước ép, sinh tố, v.v. Đây không chỉ là nơi làm việc của nhân viên mà còn là điểm nhấn thẩm mỹ, tạo ấn tượng đầu tiên với khách hàng.
Một quầy pha chế cafe chuyên nghiệp cần đáp ứng đầy đủ về công năng, thẩm mỹ và tối ưu không gian để mang lại hiệu quả kinh doanh cao nhất.
Ý tưởng thiết kế
Layout
Quầy pha chế nên hài hòa với tổng thể thiết kế nội thất. Ví dụ: quán cafe tối giản nên có quầy pha chế hiện đại, ít chi tiết.
Vibe
Nên bố trí theo mô hình "tam giác pha chế": Máy pha – nguyên liệu – khu rửa để thao tác nhanh.
Palette
Inox 304, đá nhân tạo, kính cường lực, gỗ MDF chống ẩm là các vật liệu phổ biến giúp đảm bảo vệ sinh và độ bền.
Materials
Cần có đường điện riêng cho các thiết bị công suất lớn và hệ thống thoát nước dưới bồn rửa.
Hình thực tế
Lời khách hàng
Hữu Hiên Hương
Sau khi hoàn thiện thiết kế quán cà phê, tôi thực sự ấn tượng với sự sáng tạo và tính thẩm mỹ mà đơn vị mang lại. Không gian được tối ưu tốt, phù hợp với mô hình kinh doanh và thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hình thiết kế
